当前位置: 首页 >> 甜点面包

创新饼干推荐-曲奇饼干的做法

2020-02-21

来源:

人气:3

通常,我们都是曲奇和饼干分开吃,这次小编教大家曲奇饼干的做法,有曲奇香滑浓郁的牛油味,更有酥软松脆的饼干口感,相当不错喔。

材料

低筋面粉200克  牛奶28克调料  白糖40克糖粉40克  黄油150克

创新饼干推荐:曲奇饼干的做法

曲奇饼干的做法

1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉

2、开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,用电动打发器5分钟左右就可以

3、分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次

4、放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)

5、将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔,也可以不留,随意就好

6、预热烤箱180度,烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了

12

TAG:
相关内容