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锅贴

2020-02-28

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“一带的锅贴店比较多,如果没有锅贴店,就试着自己做吧,只要有饺子皮和饺子馅,再加上平底锅,花上十几分钟,就可以美味一顿啦 再三分之一饺子高度的清水 油再水,顺序不能错 水烧干后饺子基本熟了,晃动锅身可以轻易晃动饺子 如果没熟,可以关小火,慢慢煎一会,煎到饺子底部金黄即可 上葱花芝麻,出锅 成品图烹饪技巧尽量把饺子做成底部平整的样式 两头可以不封口,馅料的汤汁会流出来一些 皮更有馅料的汤汁味锅贴

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