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美味农家小炒肉制作全过程方法

2020-02-28

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今天要为大家介绍的一道美味菜谱它就是大家熟悉的农家小炒肉了,这道美味可口还带有一点点家的味道的菜大家都会做吗?小编今天为大家整理出来了制作的全部过程,供大家参考哦,赶快动起手来制作吧。农家小炒肉制作材料:主料五花肉、瘦肉、青椒根、红椒根、辅料菜籽油、大蒜粒、精盐、黄酒、老抽、生粉适量、农家小炒肉做法步骤:、瘦肉切片,带皮五花肉切片,大蒜切片,青椒、红椒切滚刀。、瘦肉片加盐克、老抽克、黄酒、生粉拌匀,腌制分钟。、热锅放油,油温成热时放入五花肉片煸炒至出油,略成金黄色。、加入蒜片、青红椒炒匀。放盐克。、放入瘦肉炒散。、淋入老抽克,炒匀起锅。、就这么简单,大家学会了吗?提示:、为了增加油香的效果,可以选用肥一点的五花肉,如果五花肉较瘦,也可以加一些猪油。、青椒我选用的是二荆条青椒,既有清香味又有一定的辣味,红椒是做增色用的。如果选用没什么辣味的尖椒,可以将红椒换成小米辣。大蒜我用的是独头蒜,如果用普通的蒜瓣,用量要增加多一点。

美味农家小炒肉制作全过程方法

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