当前位置: 首页 >> 地方名吃

枸杞子怎么吃教你正确食用枸杞

2020-03-03

来源:

人气:2

一般人提到枸杞,肯定都会说它泡茶效果不错,具有独特的滋补养颜效果。可是大家知道吗?用枸杞子泡茶会影响它本身的功效哦,我们今天就来看看枸杞子的正确食用方法吧。枸杞怎么吃效果最好用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。季节不同枸杞功效不同常用枸杞泡水喝,可强身健体。专家指出,季节不同,枸杞子泡水喝的功效有所区别。春季:常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸—分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效更好。夏季:天气炎热,用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来,最好方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮分钟即可。秋季:空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。冬季:冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥。枸杞滋补肝肾最佳食疗方:枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。枸杞炖羊肉:也是很适合冬天食用的。枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹:鲜香可口,色泽美观。枸杞子的作用与功效。 一、枸杞子的功效补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。 二、枸杞子的作用.抗脂肪肝的作用宁夏枸杞子的水浸液,毫升天灌胃,对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标。如给大鼠较长期天口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高同时对、、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。

枸杞子怎么吃教你正确食用枸杞

TAG:
相关内容